福，島ぐらしブログ３

2018年5月20日（日）

天気良かった日曜日。

旅好きな私だけど一番好きな休日の過ごし方は、家で家事とか庭仕事とかして、ラヂオ聴きながらゆっくり本読んだりお茶飲んだりすることです。

庭仕事働いたよ。
ノコギリ買ってきて、松を伐採。それを、燃えるゴミに出すためにさらに小さく切って。
そして、ミモザ、キュウリ、プチトマトを植えた。
苗屋さんで、モッコウバラも買いたかったがもう売り切れと。そこで通販サイトで注文した。通販は便利だねー。
木曜日に届いたら、玄関先に植えよう。

汗だくになったので、シャワー浴びて、早めの夕餉。
陽はまだ高いが、ベアレンビアのアルト。
私の一番愛するビールです。
そしておかずは天ぷら。



かき揚げにお茶の新芽に筍に、サヤエンドウ。

ポテトサラダ。


メニューを発想するのにどういう方法をとる？
私は、アレが食べたい、と出来上がったものから発想する場合と、アレを使わなければ、と、材料から発想する場合とある、今日は材料から。
京都の野菜宅配、坂の途中の配達された中にお茶の新芽があって、天ぷらがいいって書いてあったので。

かき揚げはだいぶ上手になった。
材料に塩と片栗粉をまぶしとくといいよ。
普通の天ぷらよりぽってりした衣で。

明日の朝はかき揚げ丼だ。