福，島ぐらしブログ３

2016年12月2日（金）

年末にむけて，毎日少しずつ拡大掃除をしている。
いつもの掃除に加えて，15分ばかり，いつもと違う掃除をする。
今朝は冷蔵庫の中の掃除。
途中で時間切れになって上から2段分のみで終わった。

掃除で発見された酒粕で今夜は粕汁。



具は，かぶら，にんじん，ごぼう，れんこん，豚バラ，薄揚げ，こんにゃく。
出汁は茅之舎の出汁を袋を破いて使った。
味付けは酒粕と薄口しょうゆを少しばかり。

そのほかは，朝つくった切り干し大根と豆苗の炒め煮，はすがらの炒め煮，昨日作ったかぼちゃとさつまいものマッシュサラダ，レンコンをオリーブオイルで焼いてハーブソルトをふったもの。

廣戸川の残りを平らげた。