福，島ぐらしブログ３

2017年11月11日（土）

今朝のごはんは





昨夜焼いたカンパーニュを手で割って。

バタとイチジクジャムを添えて。
塩豚とレンズ豆のスープ。

ハマりやすい性格の私。カンパーニュにハマり、この先はクープをいかに入れるかが課題。インターネットは便利で、Siriに

カンパーニュのクープを上手に入れる方法

と話しかけたら関連するサイトを教えてくれた。そのブログの著者は、クープ難民のみなさん、と呼びかけていた。やはり、クープ入れたいけどうまくいかないと悩んでる人は沢山いるのだ。
次はこのブログの著者が発見した法則に従い、やってみるつもり。

その先には天然酵母の世界が待っている。